مطحنة كوكبية

يقوم فريق "المراجعات الداخلية" باختبار منتجات وخدمات المطاحن الكوكبية التي نعتقد أنها تستحق استثمارك على مدار العام. على الرغم من أننا نختبر ونوصي بمئات المنتجات سنويًا، إلا أن الجدول أدناه يوضح بعض أسباب تميزها. لذلك، قد تصبح الخيار الأول في دليلنا، أو موضوعًا للمراجعات الحماسية، أو كليهما.
لقد سألنا زملاءنا في جميع القطاعات عن أكثر ما لفت انتباههم في عام 2021. من أساسيات التكنولوجيا، وخيارات الموضة والجمال، وأساسيات السفر، ولوازم المنزل والمطبخ، إلى معدات اللياقة البدنية والأدوات الخارجية، هذه كلها منتجات نحبها.
يبدو أن شواية الحبيبات هي أحدث وأفضل أدوات الشواء، وقد انضمت إليها العديد من ماركات الشوايات الشهيرة. يُفترض أن تفعل ذلك؛ فشواية الحبيبات تُقدم أفضل نكهة بأقل جهد أو تداخل، ويمكنك ضبط درجة الحرارة ومستويات الدخان أثناء مراقبة مسبار مقياس الحرارة على الأريكة.
مع ذلك، على الرغم من أنني اختبرتُ ستةً منها للدليل القادم، إلا أن سلسلة Ironwood من Traeger هي الأبرز. تحافظ وظيفة الحمل الحراري (المروحة الكهربائية) على درجة الحرارة نفسها كأي شواية أخرى، ولا يهمّ الجهاز سواءً وضعته في المطر أو الثلج أو الثلج المتجمد. كما يُمكن إغلاق الغطاء بإحكام، وتميل الموديلات المماثلة إلى تسريب الدخان من الحواف. سأستمتع بهذه الشواية وسأستخدمها طوال فصل الشتاء. — أوين بيرك، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
من بين جميع المنتجات التي اختبرتها هذا العام، يُعدّ Benchmade منتجًا يُساعدني في تنظيف المطابخ الخطرة ذات المخزون الزائد. يتميز بقوة ومتانة سكين طاهٍ كامل الحجم، ولكنه يتميز بطرف دقيق ودقة سكين تقشير، بينما يبلغ طوله تقريبًا طول سكين متعدد الاستخدامات أو سكين بدون عظم. إنه بالفعل الأفضل بين الثلاثة. باستثناء سكين خبز منفصل وسكين Benchmade لمحطة العمل، تخلّصت من جميع سكاكيني.
سأستمر في استخدامها حتى تصبح باهتة، ثم سأعيدها إلى بينشمايد لتنظيفها وشحذها مجانًا، ثم سأخرج عدة سكاكين احتياطية أخرى. مع ذلك، لدي شعور بأنه بمجرد أن أستعيد سكاكين محطة العمل، ستعود بسرعة إلى الدرج. اقرأ المزيد عنها في دليلنا لسكاكين المطبخ. — أوين بيرك، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
لطالما كنتُ من مُحبي إعادة تدوير الأمنيات، فألقي بكل تفاؤل تقريبًا في سلة إعادة التدوير. ثم نصحتني صديقةٌ على تويتر أن تأخذ غلافها البلاستيكي، فأدركتُ حينها، يا إلهي! أخطئ دائمًا. تفرض الخدمة ١٢ دولارًا شهريًا على الأغشية البلاستيكية والبطاريات وغيرها من المواد التي يصعب إعادة تدويرها. صُدمتُ بكمية البلاستيك التي تراكمت لديّ. الخدمة متوفرة حاليًا فقط في سياتل، وبورتلاند، أوريغون، ودنفر، كولورادو، ولكن من المؤمل أن تتوسع قريبًا. — جيني ماكغراث، محررة شؤون العائلة
أعيش في بلدة صغيرة حيث يتعين عليك بذل قصارى جهدك للعثور على أطعمة متخصصة جيدة، مثل ملح مالدن أو حليب الشوفان. اشتركت أخيرًا في سوق ثرايف، لأن رسوم اشتراكه السنوية 5 دولارات فقط شهريًا، مما يُسهّل عملية شراء البقالة. بالإضافة إلى إمكانية طلب كل ما لا يقدمه متجري المحلي، أحب أيضًا علامة ثرايف التجارية، التي توفر أطعمة أساسية مثل الشاي وزيت الزيتون ولوازم التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، جميع المنتجات مُقيّمة، لذا كما تعلمون، على سبيل المثال، زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة. — راشيل شولتز، محررة الصحة
أطلقت هيدرو فلاسك مبرد الظهر "داي إسكيب" الصيف الماضي، وأصبح بلا شك من أكثر الأشياء التي أمتلكها فائدةً الآن. يتميز المبرد بتصميمه الرائع، مع وسادة ظهر مريحة وحزام كتف، وفتحة سحاب واسعة تُسهّل إدخال وإخراج العلب والحاويات القابلة لإعادة الاستخدام. إنه خفيف الوزن للغاية ولكنه عملي في هيكله. عندما ترغب في تبريد الطعام والمشروبات، فهو سهل الحمل للغاية، خاصةً عند الذهاب إلى الشاطئ أو التنزه مع الأصدقاء. ولكن في الواقع، أفضله كمبرد سيارة؛ لأنه يمكن وضعه بشكل مستقيم ويسهل الوصول إليه، فهو مثالي لأخذ الوجبات الخفيفة والمشروبات المجمدة من المقعد الخلفي. — راشيل شولتز، محررة الشؤون الصحية
من الممتع تحضير كوكتيلات رائعة، ولكن أحيانًا قد ترغب ببساطة في سكب النبيذ وخلطه. تُقدم شركة "أفيك" نكهات فريدة، مثل الهالبينو والبرتقال الأحمر، وتوصي بالمشروبات الروحية التي يُمكن دمجها معها. إنها لذيذة بمفردها، لذا يُمكنك تقديمها للضيوف الذين لا يشربون. — جيني ماكغراث، محررة شؤون العائلة
لدي ثلاثة كلاب، ولا يوجد سوى عشب صناعي بمساحة ١١ قدمًا مربعًا في حديقتي الخلفية. حتى مع تنظيفه فورًا، لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تصبح حديقتي كريهة الرائحة. جربتُ عدة محاليل إنزيمية خارجية مختلفة، لكن لا شيء يُضاهي فعالية مُبيد اليورسيد. بعد رشّه في حديقتنا، اختفت جميع الروائح القوية واستُبدلت بروائح منعشة لطيفة. دام مفعوله حوالي أسبوعين قبل أن أضطر لإعادة رشّه - وهو سجل أفضل من أي منتج آخر جربته. - سارة ساريل، صحفية متخصصة في تداول التكنولوجيا والبث المباشر.
فرن أنوفا الدقيق هو فرن تحميص، ولكن هناك المزيد. فبالإضافة إلى الخبز والتحميص والقلي الهوائي، يُمكن للجهاز أيضًا طهي الطعام بالبخار، ويمكن استخدامه للطهي بتقنية السوس فيد دون الحاجة إلى تفريغ الهواء. كما أنه مزود بخاصية اتصال ذكية، ما يُتيح لك بدء التسخين فور عودتك إلى المنزل من العمل، ويتيح لك المسبار المُرفق مراقبة درجة حرارة طعامك الداخلية في أي وقت وفي أي مكان. أحب استخدامه لتحضير شرائح لحم مثالية. — جيمس برينز، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
بصفتي شخصًا يكره التسوق من البقالة، تُعدّ أكياس الوجبات حلاً ممتازًا لتوفير الوقت والمال. بعد البحث عن خيارات مختلفة، جرّبنا EveryPlate في المنزل وأعجبنا. سعر الحصة 5 دولارات فقط، وتأتي كل وجبة مع المكونات الأساسية لوصفتك، بالإضافة إلى تعليمات مفصلة خطوة بخطوة. أوقفتُ اشتراكي خلال العطلات، لكنني سأستأنفه حتمًا لبساطته وراحته. في حال وجود أي مشاكل في التوصيل، يُمكنك الحصول على دعم EveryPlate بسهولة وبدون أي قلق. — سارة ساريل، صحفية متخصصة في تداول التكنولوجيا والبث المباشر.
أحدث جهاز أصدرته نينتندو ليس في الواقع جهاز نينتندو سويتش OLED، بل جهاز الألعاب الصغير اللطيف والساعة الرقمية الذي أُطلق مؤخرًا. يستند هذا الإصدار إلى لعبة نينتندو الكلاسيكية المحمولة "Game & Watch" للاحتفال بالذكرى الخامسة والثلاثين لسلسلة ألعاب أسطورة زيلدا. الألعاب الثلاث الأولى من السلسلة مثبتة مسبقًا على جهاز بسعر 50 دولارًا. يمكن للجهاز تتبع الوقت على الرف الكرتوني المرفق، وهو مليء ببيض عيد الفصح والرموز السرية للاستكشاف، مما يجعله هدية مثالية لعشاق الألعاب هذا العام. — جو أوزبورن، رئيس تحرير قسم التكنولوجيا والإلكترونيات
جهاز يوغا سليب هاش المحمول للضوضاء البيضاء يُصدر ضوضاء بيضاء مُهدئة أينما ذهبنا مع طفلنا، سواءً أثناء المشي أو قضاء المهمات أو زيارة الأصدقاء. حتى في حالات انقطاع التيار الكهربائي، يُساعد جهاز الضوضاء البيضاء المُعتاد. — أنطونيو فيلاس-بواس، كبير المراسلين التقنيين والإلكترونيين
من بين جميع الهواتف التي اختبرناها عام ٢٠٢١، يُحقق هاتف Pixel 5a 5G من جوجل أفضل توازن بين الأداء وجودة الكاميرا والقيمة. دفع المزيد مقابل هاتف محمول سيؤدي إلى انخفاض سريع في العائدات. — أنطونيو فيلاس-بواس، كبير المراسلين التقنيين والإلكترونيين
سماعة سوني WF-1000XM4، بسعر 249 دولارًا أمريكيًا، هي سماعة أذن فاخرة مصممة للمستمعين الراغبين في دفع المزيد مقابل أفضل أداء. جودة الصوت وإلغاء الضوضاء فيها لا مثيل لهما، وعمر بطاريتها طويل جدًا. — أنطونيو فيلاس-بواس، كبير المراسلين التقنيين والإلكترونيين
تُقدم سماعات سامسونج جالاكسي بودز 2 أداءً صوتيًا وعزلًا للضوضاء مذهلاً بسعرها. مشكلتها الوحيدة هي عدم وجود تطبيقات iOS، مما يجعلها الأنسب لمستخدمي أندرويد. — أنطونيو فيلاس-بواس، كبير المراسلين التقنيين والإلكترونيين
يُعدّ أحدث تلفزيون OLED من سوني من أكثر الشاشات التي اختبرتها إبهارًا. تُوفّر الشاشة الرائعة تباينًا مذهلاً، وتُنتج المعالجة المُتقدّمة للجهاز صورًا دقيقةً للغاية. صحيحٌ أنه باهظ الثمن بعض الشيء عند سعر التجزئة الكامل، ولكنه يستحقّ العناء لمن يُعطي جودة الصورة الأولوية. — ستيفن كوهين، مُحرّر تقنيّات البثّ
يتميز هذا الشاحن اللاسلكي بقوة شحن تبلغ 18 واط، ما يجعله مناسبًا أكثر لهواتف أندرويد، لأن هاتف آيفون لا يمكنه الشحن إلا بقوة 7.5 واط باستخدام شاحن لاسلكي غير تابع لشركة آبل. ومع ذلك، فإن تصميم موشي أوتو كيو الأنيق وهيكله القماشي يجعله شاحنًا لاسلكيًا ممتازًا لأي مستخدم هاتف، حيث يمكن شحنه على المكتب أو في الليل. — أنطونيو فيلاس-بواس، مراسل تقني وإلكتروني أول
قد يكون إعداد قهوتي بسيطًا، باستخدام مكبس فرنسي وخافق حليب جاهز، لكن مع شراب الفانيليا من توراني، أشعر وكأنني باريستا. لتحضير مشروبي المفضل في المقهى في المنزل، أحتاج إلى أقل من ملعقة كبيرة من شراب الفانيليا، سواءً تم تسخينه مع الحليب أو في قاع القهوة المثلجة. طعمه ليس مُصطنعًا أو حلوًا جدًا، فالفانيليا تُناسب القهوة جيدًا، لكنها لا تُطغى عليها. — ليلي أليج، مراسلة شؤون العائلة والمطبخ.
يُعدّ أحدث جهاز MacBook Air من Apple من أوائل أجهزة الكمبيوتر المحمولة المزوّدة بشريحة M1 من عملاق التكنولوجيا بدلاً من معالج Intel، مما يُحسّن الأداء وعمر البطارية بشكل كبير. من بين أي جهاز كمبيوتر محمول استخدمته شخصيًا، قد يكون جهاز MacBook Air الجديد هو الأطول عمرًا للبطارية؛ إذ يُمكن أن يدوم لأكثر من 12 ساعة بشحنة واحدة. كما تُضفي شريحة M1 على سرعة MacBook Air طابعًا مُثيرًا للإعجاب مقارنةً بأجهزة الكمبيوتر المحمولة من نفس الحجم والسعر. ولأنه بدون مروحة، فبمجرد تعرضه لضغط بسيط، لا داعي للقلق بشأن صوت محرك نفاث. بصراحة، من الصعب العثور على أي عيوب في جهاز MacBook Air الجديد، باستثناء أنه على عكس مُصنّعي أجهزة Windows، لا تُقدّم Apple خيارات شاشة تعمل باللمس. — ليزا إيديكو، مراسلة تقنية سابقة
اقرأ مراجعتنا: فاجأني جهاز MacBook Air الجديد من Apple بعمر البطارية الطويل والأداء السريع، لكن نقص الميزات يمنعه من الوصول إلى إمكاناته الكاملة
أصبحت شاشة OLED من LG شاشة الألعاب المفضلة لدي، سواء كنت أستخدم PlayStation 5 أو Xbox Series X أو جهاز الكمبيوتر. دقة ألوان HDR ومعدل التحديث العالي يجعلانها تلفزيونًا مثاليًا لألعاب الجيل التالي، كما أن أداؤها يتفوق على الشاشات الرائدة. — كيفن ويب، صحفي متخصص في الألعاب والبث المباشر
بصفتي مُختبِر المراتب الرئيسي في Insider Reviews، أضطر لاختبار المراتب الجديدة كل أسبوعين. مع ذلك، إذا كان لديّ خيار، فسأقضي كل ليلة على مرتبة Sleep Number 360 i8. يُعجبني أنني أستطيع تعديل درجة تماسك جانبي السرير بشكل مستقل، مما يمنح زوجتي شعورًا أكثر صلابة، بينما أستمتع أنا بنعومة المرتبة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المرتبة على ميزة اختيارية تُمكّنك من تعديل درجة التماسك تلقائيًا عند تغيير وضعية السرير ليلًا. كما يُمكنها تتبُّع نومك وتقديم نصائح أفضل للنوم. — جيمس برينز، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
غيّرت وسائد بلاط "ليترفولك" طريقة دخولي. تتيح لي الوسائد القابلة للتخصيص إطلاق العنان لإبداعي عند المدخل مع الحفاظ على مظهر أنيق وجميل دائمًا. استخدمت الوسائد والبلاط السداسي لكتابة معلومات مفصلة لزميلاتي في السكن، وللترحيب بالزوار، وللاحتفال بالأعياد. — ليلي أوبرشتاين، مساعدة مخرجة قصص
اقرأ مراجعتنا: لقد جربت سجادات الأبواب المشرقة والقابلة للتخصيص في جميع أنحاء وسائل التواصل الاجتماعي، وهذا هو ديكوري المفضل
منذ اختبارها وحصولها على المركز الأول في دليلنا لأفضل مقالي الحديد الزهر، أستخدم مقلاة فيلد سكيلت تقريبًا في كل مرة أطبخ فيها. لقد قلّيتُ الكثير من الخضراوات، وبفضل قدرتها الممتازة على الاحتفاظ بالحرارة، يُمكنني وضع طبقات متعددة من الخضراوات في القدر، وستنضج بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك، يسهل الحفاظ على السطح المُعالج، ولن يتضرر من الفرك الخفيف. — ليلي أليج، مراسلة شؤون الأسرة والمطبخ.
عندما لا أختبر ملاءات السرير، أستخدم طقم ملاءات Sleeplettics Celliant Performance وأوصي به لأصدقائي وعائلتي. ملاءة السرير مصنوعة من خيوط بوليستر مملوءة بمادة Celliant، التي تحوّل درجة حرارة الجسم إلى طاقة تحت حمراء، مما يعزز تدفق الدم ويقلّل من فترة التعافي من آلام العضلات. أميل إلى النوم في حرارة شديدة، لكن هذه الملاءات تُبقيني منتعشًا. كما أنها مريحة وناعمة الملمس. غسلتها أكثر من اثنتي عشرة مرة ولم تظهر عليها أي علامات تآكل. — جيمس برينز، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
اقرأ مراجعتنا: لقد جربت مجموعة من ملاءات السرير [بسعر 149 دولارًا] المصممة لتخفيف آلام العضلات والمفاصل أثناء النوم - فهي تساعد بالفعل
قبل اختبار أفضل سبعة موديلات لدليلنا، نادرًا ما كنت أستخدم محضر طعام. لكن بعد استخدامي لهذا الطراز الفاخر من بريفيل لطحن وتقطيع الجبن، وتقطيع البطاطس، ولحم البقر المفروم، والعجين المختلط، والخضراوات المقطعة، والمايونيز المُحلى، أصبحتُ مقتنعًا به. بفضل طبق التكسير السريع، أصبح تحضير فطائر اللاتكيس لعيد الحانوكا أسهل من أي وقت مضى. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعمل بهدوء أكبر من معظم محضرات الطعام. — جيمس برينز، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
أنا وأصدقائي مهووسون بألواح تقديم الطعام، وطقم لوح الجبن والسكاكين هذا هو صينيتي المفضلة لأمسيات النبيذ والجبن. كما يأتي مع ملصق جبن أردوازي، يمكن إضافته إلى اللوح عند حشوه بالسلامي والجبن. أهدي لوح الجبن هذا دائمًا في أي مناسبة. — آنا بوب، باحثة في المنزل والمطبخ
اقرأ دليلنا: أنا أحب الأطعمة الجاهزة كثيرًا، لذا لدي مجموعة كاملة من ألواح التقديم - هذه هي أفضل 5 ألواح تقديم لدي
مجموعة الشامبو والبلسم المخصصة من Function of Beauty، متوفرة في Function of Beauty، بسعر يبدأ من 19.99 دولارًا
كنتُ أعاني من شعري الطويل والمجعد والكثيف والمجعّد، لذا أنا سعيدة جدًا باستخدام مجموعة شامبو وبلسم مصممة خصيصًا لاحتياجات شعري. بعد إجراء اختبار الشعر واستلام مجموعة الشامبو والبلسم المُخصصة، لاحظتُ أن شعري أصبح أكثر إشراقًا، وأن تجعيداتي أصبحت أقل تجعدًا وانسيابًا. هذه ليست أرخص خدمة اشتراك، لكنني أعتقد أنها تستحق ثمنها. — آنا بوب، باحثة في المنزل والمطبخ
اقرأ مراجعتنا: تتيح لك Function of Beauty بسهولة تخصيص الشامبو والبلسم الخاص بك لأي شخص - وهذه هي الطريقة التي تعمل بها على 4 أنواع مختلفة من الشعر وملمسه
انتقدني لانس هيدريك من مختبر أونيكس للقهوة، وماتيو دوتافيو، بطل كأس البيرة البريطانية لعام ٢٠٢٠، لعدم تجربتي هذه المطحنة، لذا عندما ظهر إصدار جديد، سارعتُ إلى تجربتها. بعد تحضير بودرة التلك الناعمة، ومسحوق الإسبريسو الممزوج بإتقان، ومسحوق الضغط الفرنسي الخشن والمتجانس بنفس القدر، لتحضير قهوة تركية لا تشوبها شائبة، كدتُ أقتنع. سأنشر مراجعة كاملة قريبًا، ولكن في الوقت نفسه، تُعد هذه المطحنة إضافة رائعة لأدواتك المحمولة ومطبخك البسيط. — أوين بيرك، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
إذا سبق لك تجربة تحضير روغان جوش من الصفر، فأنت تعلم أن خليط التوابل وحده يتطلب سبعة أو ثمانية مكونات. لدى موجي ماسالا أكثر من اثنتي عشرة عبوة توابل يمكن استخدامها لتحضير أطباق هندية مثل الدال ودجاج التندوري. تكفي كل عبوة بألوان زاهية من شخصين إلى خمسة أشخاص، ويوجد رمز استجابة سريعة في الخلف يُحيلك إلى فيديو يوضح لك كيفية تحضير وصفة سهلة المتابعة. — جيني ماكغراث، محررة شؤون العائلة
لقد جربتُ عشرات آلات الطباعة الفرنسية كدليل لنا، وبصراحة، أشعر بالملل دائمًا من الخيارات المتاحة. سواءً أكانت مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن المكبس يكون دائمًا متشابهًا تقريبًا. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات هنا: يمكن للمكبس إيقاف عملية التخمير فورًا وتوفير تخمير فرنسي عالي الجودة، مع تنقية عالية الجودة، ودون أي رواسب. — أوين بيرك، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
أطهو على الحطب قدر الإمكان، فهذه طريقة رائعة للترفيه، وذريعة بسيطة لإخراج الحفلة إلى الهواء الطلق. هذا هو هدفي كلما أمكن. هناك العديد من التصاميم المشابهة (أحب أيضًا موقد كودو، فهو أنسب للطهي، خاصةً عند الوقوف)، لكن هذا الموقد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو فولاذ كورتن مع حلقة خارجية اختيارية، وهو مثالي للطهي والخبز. يمكن تخيل خلطات متنوعة ومثيرة للاهتمام على هذا الموقد "SearPlate"، وهي سهلة الاستخدام للغاية. على الرغم من عدم وجود غطاء لموقد النار، إلا أنه صمد أمام الرياح والأمطار والثلوج لأشهر، ولا توجد عليه أي علامات صدأ. هذه أيضًا توصية ممتازة من دليل موقد النار الخاص بنا. — أوين بيرك، مراسل شؤون العائلة والمطبخ
Sign up for Insider Reviews’ weekly newsletter to get more buying advice and great deals. You can purchase joint rights to this story here. Disclosure: Written and researched by the Insider Reviews team. We focus on products and services that may be of interest to you. If you buy them, we may get a small portion of sales revenue from our partners. We may receive products from manufacturers for free for testing. This will not prompt us to decide whether to recommend or recommend the product. We operate independently of our advertising team. We welcome your feedback. Send us an email to review@businessinsider.com.