يقول البعض إن تسلق الجبال والرحلات الطويلة فنٌّ مؤلم. أنا أسميها رسوم الدخول. باتباع مسارات بعيدة عبر التلال والوديان، يمكنك رؤية أعمال طبيعية خلابة ونائية لا يراها الآخرون. ومع ذلك، نظرًا لطول المسافات وقلة نقاط التعبئة، ستصبح حقيبة الظهر أثقل، ومن الضروري تحديد ما ستحمله فيها - فكل أونصة منها مهمة.
مع أنني شديد الحذر فيما أحمله، إلا أنني لا أتخلى أبدًا عن شرب قهوة عالية الجودة صباحًا. في المناطق النائية، على عكس المدن، أفضل النوم مبكرًا والاستيقاظ قبل شروق الشمس. وجدتُ أن الهدوء النفسي يكمن في تدفئة يدي بما يكفي لتشغيل موقد التخييم، وتسخين الماء، وتحضير كوب قهوة لذيذ. أحب شربها، وأحب الاستماع إلى أصوات الحيوانات من حولي وهي تستيقظ، وخاصةً الطيور المغردة.
آلة القهوة المفضلة لدي حاليًا هي AeroPress Go، لكن AeroPress مخصصة للتحضير فقط، ولا تطحن حبوب البن. لذلك أرسل لي محرري مطحنة قهوة عالية الجودة مصممة للاستخدام الخارجي لأراجعها. سعرها المقترح على أمازون هو 150 دولارًا أمريكيًا. مقارنةً بالمطاحن اليدوية الأخرى، تُعد مطحنة VSSL Java طرازًا متميزًا. لنبدأ بالحديث عن أدائها.
مطحنة VSSL Java مُعبأة في علبة كرتونية مصنوعة من ألياف قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%، بتصميم جميل وجذاب، باللون الأسود والأبيض والبرتقالي، خالية من البلاستيك المُستخدم لمرة واحدة (رائع!). تُظهر اللوحة الجانبية الحجم الفعلي للمطحنة ومواصفاتها الفنية. يبلغ ارتفاع مطحنة VSSL Java 6 بوصات، وقطرها 5 بوصات، ووزنها 395 غرامًا (13 ⅞ أونصة)، وتبلغ سعة طحنها حوالي 20 غرامًا. يُشير الجزء الخلفي بفخر إلى قدرة مطحنة VSSL على تحضير قهوة رائعة في أي مكان، ويفخر بهيكلها المصنوع من الألومنيوم فائق المتانة المُستخدم في صناعة الطائرات، ومقبضها المُميز ذي المشبك القابل للطي، و50 إعداد طحن فريد (!)، وبطانة بور من الفولاذ المقاوم للصدأ.
بمجرد فتح العلبة، تتضح جودة هيكل VSSL Java بوضوح. أولًا، يزن 395 جرامًا، وهو وزن ثقيل جدًا يُذكرني بمصباح Maglite القديم ذي البطارية D. هذا الشعور ليس مجرد حدس، لذلك راجعت موقع VSSL الإلكتروني ووجدت أن Java عضو جديد في خط إنتاجهم هذا العام، وأن نشاط الشركة الرئيسي ليس أدوات القهوة، بل أدوات بقاء فاخرة قابلة للتخصيص. مزود بأنبوب ألومنيوم يشبه مقبض مصباح Maglite القديم ذي البطارية D الكبير.
هناك قصة مثيرة للاهتمام وراء هذا. وفقًا لـ VSSL، توفي والد المالك تود ويمر عندما كان في العاشرة من عمره، عندما بدأ في استكشاف البرية الكندية بشكل أعمق من أجل الهروب والتذكر واكتساب البصر. أصبح هو وأصدقاء طفولته مهووسين بالسفر الخفيف وحملوا معدات البقاء الأساسية الخاصة بهم بأصغر طريقة وأكثرها عملية. بعد عقود، أدرك تود أنه يمكن استخدام مقبض مصباح Maglite كحاوية مثالية لحمل المعدات المهمة. أدرك فريق تصميم VSSL أيضًا أن هناك حاجة إلى مطحنة قهوة سفر مضادة للرصاص في السوق، لذلك قرروا بناء واحدة. لقد صنعوا واحدة. تبلغ تكلفة مطحنة القهوة المحمولة VSSL Java 150 دولارًا أمريكيًا وهي واحدة من أغلى مطاحن القهوة المحمولة للسفر. دعونا نرى كيف تصمد أمام الاختبار.
الاختبار الأول: سهولة الحمل. في كل مرة أغادر فيها المنزل لمدة أسبوع، أحمل معي دائمًا مطحنة قهوة VSSL Java اليدوية. أُقدّر حجمها الصغير، لكن لا أنسى وزنها أبدًا. تُشير مواصفات منتج VSSL إلى أن وزن الجهاز 360 جرامًا (0.8 رطل)، ولكن عندما أزنه بميزان مطبخ، أجد أن الوزن الإجمالي 35 جرامًا، أي 395 جرامًا. من الواضح أن موظفي VSSL نسوا أيضًا وزن المقبض المغناطيسي المُدبب القابل للتركيب. وجدتُ أن الجهاز سهل الحمل، صغير الحجم، ويمكن تخزينه. بعد أسبوع من جرّه، قررتُ اصطحابه في إجازة أو تخييم بالسيارة، لكنه كان ثقيلًا جدًا بالنسبة لي لوضعه في حقيبة ظهر لرحلة تخييم تستغرق عدة أيام. سأطحن القهوة مسبقًا، ثم أضع مسحوق القهوة في كيس بلاستيكي وأحمله معي. بعد خدمتي في سلاح مشاة البحرية لمدة 20 عامًا، أكره حقائب الظهر الثقيلة.
الاختبار الثاني: المتانة. باختصار، مطحنة القهوة اليدوية VSSL Java عبارة عن خزان مياه. وهي مصنوعة بعناية من الألومنيوم عالي الجودة المستخدم في صناعة الطائرات. لاختبار متانتها، أسقطتها على الأرضية الخشبية عدة مرات من ارتفاع مترين. لاحظتُ أن هيكل الألومنيوم (أو الأرضية الخشبية) لم يتشوه، وأن جميع أجزائها الداخلية تدور بسلاسة. مقبض VSSL مُثبّت في الغطاء ليشكل حلقات حمل متعددة. لاحظتُ أنه عند ضبط مُحدد الطحن على درجة خشنة، سيتحرك الغطاء قليلاً عند سحب الحلقة، ولكن يُمكن إصلاح ذلك بتدوير مُحدد الطحن بالكامل وشدّه ليصبح ناعمًا جدًا، مما يُقلل بشكل كبير من قوة التحمل. تشير المواصفات أيضًا إلى أن المقبض يتحمل أكثر من 200 رطل. لاختبار ذلك، ركّبته من العوارض الخشبية في القبو باستخدام مشبك على شكل حرف C، ومنزلق تسلق صخري، وحلقتي تثبيت. ثم وضعتُ حمولة وزنها 218 رطلاً، ولدهشتي، حافظت على وضعها. والأهم من ذلك، أن جهاز الإرسال الداخلي يعمل بشكل طبيعي. أحسنت يا VSSL.
الاختبار 3: بيئة العمل. قامت شركة VSSL بعمل جيد في تصميم مطاحن قهوة جافا اليدوية. وإدراكًا منها لصغر حجم النتوءات النحاسية اللون على المقابض، فقد تضمنت مقبضًا مغناطيسيًا مدببًا بقطر 1-1/8 بوصة لجعل عملية الطحن أكثر راحة. يمكن تخزين هذا المقبض المدبب في الجزء السفلي من الجهاز. يمكنك الدخول إلى حجرة حبوب القهوة بالضغط على الزر النحاسي سريع التحرير والمحمل بنابض في منتصف الجزء العلوي. ثم يمكنك تحميل حبوب القهوة فيه. يمكن الوصول إلى آلية ضبط الطحن عن طريق فك الجزء السفلي من الجهاز. استخدم مصممو VSSL تظليلًا متقاطعًا على شكل ماسة حول الحافة السفلية لزيادة احتكاك الأصابع. يمكن فهرسة محدد ترس الطحن بين 50 إعدادًا مختلفًا للحصول على نقرة ثابتة ومرضية. بعد تحميل حبوب القهوة، يمكن تمديد قضيب الطحن بمقدار 3/4 بوصة أخرى لزيادة الميزة الميكانيكية. إن طحن حبوب القهوة أمر سهل نسبيًا، وتلعب نتوءات الفولاذ المقاوم للصدأ الداخلية دورًا في تقطيع حبوب القهوة بسرعة وكفاءة.
الاختبار الرابع: السعة. تنص مواصفات مركبة VSSL على أن سعة طحن الجهاز هي 20 غرامًا من حبوب البن. وهذا صحيح. محاولة ملء حجرة الطحن بحبوب تزيد عن 20 غرامًا ستمنع الغطاء ومقبض الطحن من العودة إلى مكانهما. على عكس مركبة الهجوم البرمائية التابعة لسلاح مشاة البحرية، لا توجد مساحة إضافية.
الاختبار الخامس: السرعة. استغرق الأمر ١٠٥ دورات للمقبض و٤٠.٥٥ ثانية لطحن ٢٠ غرامًا من حبوب البن. يوفر الجهاز استجابة حسية ممتازة، وعندما يبدأ جهاز الطحن بالدوران بحرية، يمكنك بسهولة تحديد متى تكون جميع حبوب البن قد تجاوزت حافة الطحن.
الاختبار السادس: اتساق الطحن. تستطيع شفرة الطحن المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في ماكينة VSSL تقطيع حبوب البن بفعالية إلى أحجام مناسبة. صُممت محملة الكرات بمجموعتين من محامل الكرات الشعاعية المصغرة عالية الجودة لإزالة الاهتزاز وضمان توزيع الضغط والقوة بالتساوي والفعالية لطحن حبوب البن إلى القوام المطلوب. تحتوي ماكينة VSSL على 50 إعدادًا، وتستخدم نفس إعداد شفرة الطحن المتغيرة (vario burr) في مطحنة Timemore C2. تكمن روعة VSSL في أنه إذا لم تتمكن من تحديد حجم الطحن الصحيح في المرة الأولى، يمكنك دائمًا اختيار إعداد أدق ثم تمرير حبوب البن المطحونة عبر تمريرة أخرى. تذكر أنه يمكنك دائمًا إعادة الطحن إلى حجم أصغر، ولكن لا يمكنك إضافة كتلة إلى حبوب البن المطحونة مسبقًا، لذا احرص على طحنها جيدًا. الخلاصة: توفر ماكينة VSSL طحنًا متجانسًا بشكل استثنائي، بدءًا من قهوة الدنيم الكبيرة والخشنة وصولًا إلى قهوة الإسبريسو/التركية فائقة النعومة.
هناك العديد من المزايا الرائعة في مطحنة القهوة اليدوية VSSL Java. أولًا، تُوفر طحنًا متناسقًا للغاية في 50 إعدادًا مختلفًا. بغض النظر عن تفضيلاتك، يمكنك ضبط درجة الطحن المناسبة لطريقة التحضير المناسبة. ثانيًا، صُممت بشكل مثالي، فهي تتحمل وزني الذي يبلغ 218 رطلاً أثناء التأرجح من عتبات قبو منزلي كطرزان. أضعها أيضًا على الأرض بضع مرات، لكنها لا تزال تعمل بكفاءة. ثالثًا، كفاءتها العالية. يمكنك طحن 20 غرامًا في 40 ثانية أو أقل. رابعًا، ملمسها جيد. خمسون، تبدو رائعة!
أولاً، إنه ثقيل. حسناً، حسناً، أعلم أنه من الصعب صنع أشياء قوية وخفيفة الوزن مع تقليل التكلفة. لقد حصلت عليه. إنه جهاز جميل ذو وظائف ممتازة، ولكن بالنسبة لمسافري الرحلات الطويلة مثلي الذين يهتمون بالوزن، فهو ثقيل جداً بحيث يصعب حمله معهم.
ثانيًا، سعر 150 دولارًا، سيُثقل كاهل معظم الناس. وكما قالت جدتي: "تحصل على ما تدفع ثمنه، لذا اشترِ أفضل ما يمكنك تحمله". إذا كنت تستطيع تحمل تكلفة VSSL Java، فهو يستحق ذلك حقًا.
ثالثًا، الحد الأقصى لسعة الجهاز هو ٢٠ غرامًا. لمن يصنعون أوعيةً كبيرةً للضغط الفرنسي، يجب إجراء دورتين أو ثلاث دورات طحن، لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق تقريبًا. هذا ليس عائقًا كبيرًا بالنسبة لي، ولكنه أمرٌ يجب مراعاته.
برأيي، مطحنة القهوة اليدوية VSSL Java تستحق الشراء. على الرغم من أنها مطحنة قهوة يدوية فاخرة، إلا أنها تعمل بسلاسة، وتطحن باستمرار، وتتميز بهيكل قوي، ومظهر أنيق. أنصح بها للمسافرين، ومحبي التخييم في السيارات، ومتسلقي الجبال، وراكبي الدراجات. إذا كنت تخطط لحملها في حقيبة ظهر لمسافات طويلة لعدة أيام، فعليك مراعاة وزنها. إنها مطحنة قهوة احترافية، فاخرة، وباهظة الثمن، من شركة متخصصة، مصممة خصيصًا لعشاق الكافيين.
الإجابة: وظيفتهم الرئيسية هي صنع مجموعات أدوات عالية الجودة لتخزين وحمل العناصر الأساسية الخاصة بك من أجل البقاء في البرية.
نحن هنا كخبراء في جميع أساليب التشغيل. استخدمونا، امدحونا، وأخبرونا بأننا أكملنا مشروع FUBAR. اتركوا تعليقًا أدناه، ولنتحدث! يمكنكم أيضًا التواصل معنا عبر تويتر أو إنستغرام.
كان جو بلنزلر جنديًا مخضرمًا في سلاح مشاة البحرية، خدم من عام ١٩٩٥ إلى عام ٢٠١٥. وهو خبير ميداني، ومسافر لمسافات طويلة، ومتسلق صخور، وراكب قوارب كاياك، وراكب دراجات، وهاوي تسلق جبال، وأفضل عازف جيتار في العالم. يدعم شغفه بالأنشطة الخارجية من خلال عمله كمستشار تواصل إنساني، والتدريس في كلية جنوب ماريلاند، ومساعدة الشركات الناشئة في جهود العلاقات العامة والتسويق.
عند شراء منتجات عبر أحد روابطنا، قد تحصل Task & Purpose وشركاؤها على عمولات. تعرّف على المزيد حول عملية مراجعة المنتجات لدينا.
كان جو بلنزلر جنديًا مخضرمًا في سلاح مشاة البحرية، خدم من عام ١٩٩٥ إلى عام ٢٠١٥. وهو خبير ميداني، ومسافر لمسافات طويلة، ومتسلق صخور، وراكب قوارب كاياك، وراكب دراجات، وهاوي تسلق جبال، وأفضل عازف جيتار في العالم. يشارك حاليًا في رحلة مشي جزئية على درب أبالاتشيان مع شريكته كيت جيرمانو. يدعم شغفه بالأنشطة الخارجية من خلال عمله كمستشار تواصل إنساني، والتدريس في كلية جنوب ماريلاند، ومساعدة الشركات الناشئة في جهود العلاقات العامة والتسويق. للتواصل مع الكاتب، انقر هنا.
نحن مشاركون في برنامج شركاء Amazon Services LLC، وهو برنامج إعلاني تابع يهدف إلى تزويدنا بفرصة لكسب المال من خلال ربطنا بموقع Amazon.com والمواقع التابعة. يُعدّ تسجيلك في هذا الموقع الإلكتروني أو استخدامه موافقةً على شروط الخدمة.
وقت النشر: ٢٣ أغسطس ٢٠٢١